Здоров’я кісток має важливе значення для всіх вікових груп, як для дітей, що ростуть під час росту, так і для дорослих і людей похилого віку, у яких може виникнути ризик травм і переломів кісток. Згідно з сучасними знаннями, вітамін К є одним з факторів, важливих для здоров’я кісток.
Дефіцит вітаміну К дуже поширений. Тому були проведені дослідження, які показали, що більш високе споживання вітаміну К корелює з більш високою щільністю кісткової тканини. Це також було підтверджено ультразвуком. Люди, які їдять більше вітаміну К, мають кращі властивості кістки, що призводить до меншої втрати мінеральної щільності кісток і меншого збільшення пористості і еластичності, обумовленого старінням. Це підтверджує позитивний вплив вітаміну К2 на остеопоротичні переломи. Крім того, відомо, що дефіцит вітаміну К ускладнює включення кальцію в кісткову тканину.
Існує два види вітаміну К:
- Вітамін K1 міститься в зелених листових овочах (включаючи салат, брокколі та шпинат), що становить близько 90% вітаміну К у типовому раціоні.
- Вітамін К2, що зустрічається в природі в продуктах тваринного походження, що становить приблизно 10% вітаміну К у типовому раціоні. Вітамін K2 може бути продукований мікрофлорою кишечника і є мікроелементом, який розчиняється в жирах.
Вітамін K2 є одним з основних інгредієнтів дієтичної добавки OMEGA+++, який крім цього вітаміну містить омега-3, 6 і 9, олія бурачника, екстракт яєць птахів, гамма-ліноленова кислота і мікроактивний кофермент Q10. Вітамін K2 походить від ферментованих соєвих бобів (natto), які традиційно використовуються для зниження артеріального тиску і для запобігання остеопорозу. Ця харчова добавка призначена головним чином для зміцнення системи кровообігу, але вона надає багато інших переваг, включаючи поліпшення здоров’я кісток.
Вітамін K2 бере участь у видаленні відкладень кальцію з судин і артерій, знижує ризик остеопорозу і зміцнює кістково-суглобову систему. При виборі дієтичної добавки варто звернути увагу на те, що вітамін К2 перебуває у стабільній і біологічно доступній формі, тому що він дозволить організму повністю поглинути цей мікроелемент і оптимально використовувати його для покращення здоров’я.