Макулярна дегенерація (AMD) – це захворювання, яке часто зустрічається у людей похилого віку. Вважається, що тривале вплив сонячного світла може збільшити ризик розвитку вікової макулярної дегенерації. Причиною такої ситуації є процес окислення під впливом УФ-випромінювання. Як зменшити ризик дегенерації жовтої плями?
Жовта пляма є центральною частиною сітківки, яка відповідає за найбільш точний вигляд найдрібніших деталей. З віком жовта пляма може ставати тонше і тонше. У крайніх випадках це може навіть призвести до сліпоти. Якщо це стан не лікується, необхідно враховувати, що може виникнути втрата зору.
Як і всі інші органи, макула ока також піддається впливу вільних радикалів. Сприйнятливість макули до окислювального стресу підвищується такими факторами, як високий попит на кисень і інтенсивне світло. Жовта пляма дуже багато забезпечена кров’ю і в її клітинах відбуваються інтенсивні метаболічні процеси. Попит клітин цієї тканини на кисень і енергію дуже високий, а метаболічні побічні продукти необхідно видаляти надзвичайно ефективно і швидко.
Правильне харчування може доповнити дефіцит антиоксидантів, необхідних для нормального функціонування макули. Вважається, що найбільш цінними поживними речовинами, які покращують функціонування макули, є кофермент Q10, таурин, альфаліпонова кислота, лютеїн, зеаксантин, цинк, селен, марганець і мідь.
Останнім відкриттям є інший компонент дієти, який може мати значний вплив на зниження ризику старечої макулярної дегенерації. Дослідження, проведені в США, показали взаємозв’язок між збільшенням споживання омега-3 жирних кислот і зниженням ризику розвитку AMD у людей, у яких дієта має низьку лінолеву кислоту. Крім того, перевірки очей, проведені в Австралії, підтвердили захисний ефект n-3 жирних кислот серед людей, у яких дієта містила велику кількість омега-3 жирних кислот.
Також було показано, що прийом високих доз антиоксидантів і цинку може знизити ризик розвитку AMD приблизно на 25%, а використання вітаміну С, вітаміну Е і цинку сприяє підтримці хорошого зору у літніх людей. Хоча не існує повністю перевіреного способу запобігання AMD, використання заходів, що затримують виникнення цього захворювання і пом’якшення його курсу, здається, є розумним рішенням проблеми.