Вплив дієти на функціонування імунної системи

Немає сумніву, що правильне харчування може значно підвищити обороноздатність організму, а шкідлива дієта може порушити реакцію імунної системи. Механізм дії окремих дієтичних інгредієнтів, вітамінів і мікроелементів ще недостатньо вивчений, проте ми знаємо, які з них необхідні для поліпшення функції імунної системи.

Симптоми зниження працездатності імунної системи:

• рецидивні респіраторні інфекції,
• важкі бактеріальні інфекції,
• рецидивуюча пневмонія,
• виразки на шкірі та запальні зміни шкіри або слизових оболонок,
• тривала діарея,
• втрата ваги.

Відомі поживні речовини, які підтримують належне функціонування імунної системи: поліненасичені жирні кислоти, цистеїн, глутамін, аргінін, пребіотики, пробіотики, бета-каротин, вітамін Е, вітамін С, селен. Є багато природних джерел, з яких можна отримати корисні речовини, які покращують імунні реакції.

Поліненасичені жирні кислоти знижують ризик постінфекційних ускладнень і підвищують активність Т-лімфоцитів – дуже важливих клітин імунної системи. Найкращими джерелами омега-3 (альфа-ліноленова кислота, DHA, EPA) є переважно риба (тріска, сардини, лосось, оселедець), лляна олія, лляне насіння, ріпакова олія і волоські горіхи. Ви також можете використовувати дієтичні добавки (OMEGA+++), які дозволяють надати жирні кислоти незалежно від вашого раціону.

Кишкова бактеріальна флора є основним джерелом сили імунної системи. Пробіотики і пребіотики є дієтичними компонентами, які піклуються про правильний склад бактеріальної флори травної системи. Відповідні пробіотики і пребіотики збільшують імуноглобулін А і відновлюють баланс імунної системи. Компоненти раціону, які поліпшують склад кишкової бактеріальної флори, включають силос (мариновані огірки, кимчи) ​​і несолодкі натуральні йогурти. Звичайно, є також дієтичні добавки (IMMUNE+++), які допомагають збагатити бактеріальну флору кишечника, і які можуть допомогти поліпшити функціонування імунної системи.

Вітамін С є з’єднанням, яке кожен асоціює з імунітетом організму. Дійсно, вітамін С покращує силу організму для боротьби з бактеріями, а також пригнічує імуносупресивну дію гістаміну і має сильні антиоксидантні властивості. Найпопулярнішими джерелами вітаміну С є: петрушка, чорна смородина, перець, цитрусові.

Чи допоможуть дієтичні добавки функціонувати імунній системі?

Є теорії, що дефіцит мікроелементів (цинк, селен, залізо, мідь, фолієва кислота, вітаміни А, С, Е, В6) погіршують реакцію імунної системи на ризики. Іноді важко або неможливо забезпечити всі необхідні речовини в повсякденному харчуванні. Якщо ви підозрюєте, що ваша дієта занадто бідна і не задовольняє потреби організму, ви можете розглянути можливість прийому мінеральних добавок та полівітамінних препаратів. Варто підкреслити, що це більш корисно, ніж ковтання великих доз індивідуальних вітамінів для включення в раціон мультивітамінних добавок. З багатства живильних речовин, що надаються, тіло буде вибирати ті, які в даний час необхідні.