Чому вітамін В1 так важливий?

Вітамін B1, також званий тіамін, є найбільш раннім виявленим вітаміном групи B. Він спочатку використовувався для лікування захворювання авітамінозу, що викликає пошкодження нервів, втрату м’язів, втрату розумових здібностей, параліч і, в кінцевому рахунку, смерть. У подальших дослідженнях були виявлені й інші функції вітаміну В1. Які симптоми дефіциту тіаміну? Як ви заповнюєте недоліки вітаміну В1?

Вживання діуретиків (кава, чай, газовані напої тощо) може знизити рівень тиаміну.

Як працює тіамін?

Тіамін відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів і нервової тканини. Ідеальним природним джерелом тіаміну є раковини насіння, печінки, молока, яєць і дріжджів. Він є водорозчинним вітаміном, тому його надлишок виводиться з сечею. Передозування вітаміну В1 неможливе, тоді як вітамін В1 вітамінозис дуже рідкісний. Добова потреба у вітаміні В1 становить близько 1-2 міліграмів і збільшується у випадку високої вуглеводної дієти і у літніх людей.

Високі дози тіаміну використовуються після попередніх вірусних інфекцій, гепатитів, еклампсії, проблем з кишковою абсорбцією, до і після хірургічних операцій і алкоголіків. Регулярний прийом тіаміну також важливий для людей, які страждають від серцевої недостатності, у якої діагностовано зниження рівня вітаміну В1. Тривале застосування діуретиків, які часто рекомендуються пацієнтам з серцевою недостатністю, виснажує постачання тіаміну в організм.

Побічні ефекти вітаміну В1

Деякі люди можуть мати гіперчутливість або непереносимість тіаміну. Це може проявлятися як слабкість, відчуття тепла, свербіж, надмірне потовиділення, нудота, герметичність в горлі, ангіоневротичний набряк, набряк легенів. У крайніх випадках може виникнути смертельний шок тіаміну.