Що таке колаген? Яка функція колагену в організмі? Які продукти, які містять колаген, ми можемо придбати в продуктовому магазині?
Все про колаген
Колаген – це протеїн, який відбувається природним шляхом. Це дуже важливо для здоров’я людини. Наше тіло виробляє колаген. Існує чотири основних типи колагену. Колаген I типу присутній у нашому шкурі, зв’язках і кістках. Наявність колагену забезпечує твердість, еластичність та міцність на розтягування. Молекули колагену зв’язуються з еластином для утворення колагенових пучків, які надають форму та еластичність шкіри. Внаслідок відсутності колагену шкіра слабшає, і може з’явитися зморшки.
Фактори, що викликають втрату колагену
Основною причиною зниження вмісту колагену є процес природного старіння. З 25 років тіло втрачає 1,5% колагену на рік. Перш ніж досягти 45, третина колагену буде втрачена. Є додаткові фактори, які сприяють зниженню рівня колагену. Куріння сигарет, нездорова дієта з низьким вмістом мікроелементів, нездорові та перероблені продукти, що містять консерванти, і відсутність регулярних вправ – це лише деякі з факторів, які прискорюють втрату колагену.
Люди, які хочуть виглядати молодшими, постійно шукають шляхи відновлення колагену. Було розроблено багато методів, які допомагають доповнювати колаген. Ми можемо допомогти організму природним чином отримати колаген. Деякі продукти для догляду за шкірою, такі як креми проти зморщок, фактично містять колаген та еластин.
Дослідження продуктів харчування показують, що різні натуральні продукти можуть надати основні інгредієнти, які покращують вироблення колагену в організмі. Серед провідних речовин та їх джерел є наступні:
Гіалуронова кислота. Найбагатшим джерелом гіалуронової кислоти є водорості, яка протягом віків використовувалася в Японії. Гіалуронова кислота бере участь у поєднанні колагену з еластином і утворенням пучків колагену. Він також несе відповідальність за ремонт і заміну пошкоджених і мертвих колагенових клітин.
Коензим Q10. Багатним джерелом є сире м’ясо, особливо серце, нирки, печінка та селезінка. Він також зустрічається в горіхах і паростках пшениці. Коензим Q10 допомагає збільшити вироблення колагену всередині нашого тіла.
Манука Мед. Це унікальний мед, який виробляється тільки в Новій Зеландії. Манука Мед містить речовину, що називається метилгліноксалом, яка має здатність посилювати з’єднання колагену. Манука Мед стимулює вироблення колагену та омолоджує шкіру.
Геністеін. Його можна знайти рясно в соєвих продуктах. Це ізофлавон, який є сильним антиоксидантом. Геністеїн також уповільнює колапс колагену та еластину, які відповідають за стійкість шкіри. Він має сильний ефект від зморшок.
