Переваги омега-3 жирних кислот

Вигідні властивості дієти, багаті омега-3 кислотами, спочатку спостерігалися в ескімосів, які, хоча вони майже не їдять овочів і фруктів, у них сильні і здорові серця, не страждають алергією або раком. Чи є дієта, багата омега-3 жирними кислотами, також корисна для західного суспільства?

Омега-3 жирні кислоти є незамінними, ненасиченими жирними кислотами – це так звані “хороші жири”, які організм не може виробляти і тому ми повинні регулярно їх надавати в їжу. Найбільш цінною незамінною жирною кислотою є альфаліноленова кислота, яка в організмі людини перетворюється на DHA і EPA. DHA є головним будівельним блоком головного мозку і всієї центральної нервової системи і сітківки ока. Дефіцит ДГВ може викликати порушення мозку та проблеми з очима. Кислота ЕРА відповідальна за правильне функціонування серця.

Як ви дозуєте Омега 3 жирні кислоти?

• Кислоти ДГК підтримують нормальне функціонування мозку і очей у дорослих. У Європейському Союзі рекомендована добова доза для задоволення потреб організму в 250 мг DHA. Для порівняння, дві капсули OMEGA+++ містять 280 мг DHA (одна капсула доставляє 210 мг EPA і 140 мг DHA).
• EPA і DHA також відіграють важливу роль у підтримці нормальної функції серця у дорослих. Потреба організму в цьому випадку була визначена як 250 мг EPA і DHA.
• Кислоти DHA допомагають підтримувати нормальний рівень тригліцеридів у дорослих. Для того, щоб підтримувати належний рівень тригліцеридів, рекомендується вживати 2 г DHA дорослими. У той же час було визначено, що добова доза не може перевищувати 5 г ЕРА і ДГК.
• EPA і DHA сприяють підтримці нормального артеріального тиску. У цьому випадку рекомендується споживати 3 г ЕРА і ДГК протягом дня.

Приймаючи добавки, однак, пам’ятайте, що перевищення рекомендованої дози омега-3 шкідливо. Першими симптомами передозування є кровотеча з носа або ясен, нудота, неприємний смак у роті. Більш високі дози омега-3 можна приймати тільки в обґрунтованих випадках і під наглядом лікаря.