Чому цукор шкодить здоров’ю?

Ми всі знаємо гасла, що “цукор викликає карієс”, “цукор викликає ожиріння” і “цукор викликає звикання”. Це насправді так, але це лише вступ до довгого списку проблем зі здоров’ям, які є наслідком надлишку цукру в організмі. При вживанні у великих кількостях він пошкоджує мозок, печінку, підшлункову залозу і може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям! Чи правда, що цукор викликає хаос в тілі?

Кількість людей, що страждають ожирінням, досягла масштабів епідемії. Надмірне споживання цукру є основним фактором поширення неінфекційних захворювань.

У березні 2015 року Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) видала рекомендації для дорослих і дітей щодо обмеження споживання цукру менш ніж на 10% від загальної кількості щоденних калорій. Це відповідає приблизно 12,5 чайним ложкам цукру на день для дорослих. Незважаючи на те, що 12 чайних ложок цукру є великими, у таких країнах, як Південна Африка, Канада, Бразилія, Великобританія та Сполучені Штати, рекомендований прийом цукру значно перевищений.

Деякі країни намагаються вирішити проблему надмірного споживання цукру шляхом запровадження різних правил і процедур (наприклад, податок на газовані напої, кампанії з підвищення обізнаності або навіть заборони). Щоб зменшити споживання цукру дітьми в школах, Австралія запровадила програму «Інтелектуальний вибір здорової їжі та напоїв». У Франції заборонялося розміщувати в школах торговельні автомати, які продавали їжу. У Нідерландах у рамках експерименту була створена програма, згідно з якою студенти отримують безкоштовні фрукти та овочі для їжі в їдальні.

Чи є будь-який тип цукру шкідливим?

Може здатися, що весь світ оголосив війну цукру. Однак, це дійсно про зниження споживання рафінованого цукру. Цукор в будь-якій формі – це простий вуглевод, який перетворюється на глюкозу і дає енергію тілу. Однак вплив цукру на організм залежить від його типу.

Природний цукор міститься в здорових продуктах, таких як фрукти, овочі, цільні зерна і молочні продукти (молоко і сир). Харчові продукти, що містять природний цукор, дуже важливі в раціоні, тому що вони забезпечують поживні речовини, необхідні для збереження здоров’я організму і запобігання захворюванню.

Рафінований цукор і солодкі сиропи додаються до продуктів харчування та напоїв, включаючи тістечка, печиво, газовані напої та сухі сніданки. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози є одним з найпопулярніших підсолоджувачів. Всі продукти, що містять неприродні підсолоджувачі, повинні бути виключені з раціону. Продукти з низьким вмістом жиру також штучно підсолоджуються для поліпшення смаку.

Щоб забезпечити повну шлунково-кишкову підтримку під час регенерації та скоротити час відновлення, добре приймати по одній таблетці натуральної харчової добавки DIGESTIVE+++ при кожному прийомі їжі. Цей препарат допомагає перетравлювати їжу і створювати корисну мікрофлору шлунково-кишкового тракту, підтримує обмін речовин, допомагає контролювати вагу і підтримує здорову печінку.