Вуглеводи – тема, популярна серед культуристів. Проте легко знайти конфліктуючі рекомендації щодо кількості вуглеводів в раціоні для бодібілдерів. Хто правий? Яка дієта дозволить нам досягти найкращих результатів? Що саме відбувається з нашим тілом, коли ми використовуємо дієту з низьким вмістом вуглеводів? Read more
Здорове харчування
Горіхи допомагають схуднути
Той, хто зосереджує увагу на кількості калорій у своєму харчуванні, вважає, що горіхи нездорові. Насправді, горіхи містять багато калорій та жирів. Однак, жири, одержувані з горіхів, є здоровими жирами. Крім того, горіхи містять цінні поживні речовини. Їжте горіхи і схуднути здоровим!
Read more
Харчові волокна в раціоні діабетиків
Є багато публікацій у засобах масової інформації та в Інтернеті про безмежні переваги для здоров’я, які виникають внаслідок вживання харчових волокон. Дієтологи вже багато років сприяли споживанню багатих волокнами продуктів. Виявляється, для людей, які страждають діабетом 1-го або 2-го типу, харчові волокна є одним з найважливіших поживних речовин. Як дієтичні волокна допомагають діабетикам?
Read more
Соєві боби для здоров’я
Соя дуже популярна і доступна в багатьох формах. Крім зерен, практично в кожному магазині є соєве борошно, місо, тофу і багато інших форм переробленої сої. Це великий джерело цінного білка, який містить вісім незамінних амінокислот, які організм не може синтезувати самостійно. Сою також легко вирощувати в домашньому саду або на полі. Свіжа, особисто вирощена і зібрана соя є ще більш багатим джерелом білків і поживних речовин.
Read more
Що їсти при наявності проблем з простатитом
Харчування відіграє важливу роль у профілактиці та контролі раку передміхурової залози. У деяких країнах рак передміхурової залози зустрічається дуже часто, в інших країнах – спорадичні. Read more
Дієтичне волокно і втрата ваги
Волокно є важливою частиною вашої дієти і надає багато користі для здоров’я вашого тіла. Харчування з високим вмістом волокна також може допомогти вам схуднути. Які джерела волокна? Чи є клітковина побічними ефектами? Який ризик передозування клітковини? Read more
Звичайні помідори допомагають у лікуванні раку
Прибічники цілісного підходу до здоров’я давно стверджували, що помідор має інгредієнти для профілактики раку та загоєння ракових захворювань. Останнім часом існує наукове підтвердження цієї інформації, особливо в галузі лікування раку передміхурової залози. Помідори також можуть зменшити ризик виникнення інших видів раку: раку легенів, шлунку, підшлункової залози, грудей, шийки матки, товстої кишки, рота та горла.
Read more
Допомога в непереносимості лактози
Лактаза – це травний фермент, який розщеплює лактозу – цукор, що міститься в молоці. Відсутність цього ферменту проявляється непереносимістю лактози, тобто набридливими захворюваннями після споживання продуктів, що містять лактозу. Це можуть бути діарея, здуття живота, спазми і травні гази. Чи існують способи, які допоможуть зменшити непереносимість лактози або звести до мінімуму дискомфорт, пов’язаний з нею?
Read more
Скільки харчових волокон слід їсти?
Волокно – важлива частина здорової збалансованої дієти. Дієтичні волокна можуть допомогти запобігти захворюванню на серце, цукровий діабет, збільшення маси тіла та певні види раку. Це сильно впливає на здоров’я травної системи. Read more
Льон знижує рівень холестерину
Лляна використовувалася протягом тисячоліть як інгредієнт здорового харчування та в лікувальних цілях. Однак науковий світ скептично ставиться до властивостей цієї рослини, оскільки немає результатів досліджень, які б чітко підтвердили б переваги льону. Чи правда тільки те, що було доведено відповідно до наукових стандартів? Read more