Лляна використовувалася протягом тисячоліть як інгредієнт здорового харчування та в лікувальних цілях. Однак науковий світ скептично ставиться до властивостей цієї рослини, оскільки немає результатів досліджень, які б чітко підтвердили б переваги льону. Чи правда тільки те, що було доведено відповідно до наукових стандартів? Read more
Діабет
Високий рівень цукру в крові і деменція
Дослідження показують прямий зв’язок, що поєднує високий рівень цукру в крові з підвищеним ризиком когнітивних порушень і деменції. Атеросклеротичні зміни, а також гіперглікемія та гіпоглікемія підвищують ризик деменції та когнітивних порушень, включаючи хворобу Альцгеймера. Є кілька механізмів, які можуть відповідати за це.
Read more
Користь для здоров’я від горіхів
Горіхи є природним джерелом корисних жирних кислот. Горіхи калорійні і багаті мікроелементами. Науково доведено, що сирі та несолені горіхи є одним з кращих продуктів. Незважаючи на високий вміст калорій і високий вміст жиру, варто додати горіхи до вашого щоденного раціону.
Read more
Харчові волокна в раціоні діабетиків
Є багато публікацій у засобах масової інформації та в Інтернеті про безмежні переваги для здоров’я, які виникають внаслідок вживання харчових волокон. Дієтологи вже багато років сприяли споживанню багатих волокнами продуктів. Виявляється, для людей, які страждають діабетом 1-го або 2-го типу, харчові волокна є одним з найважливіших поживних речовин. Як дієтичні волокна допомагають діабетикам?
Read more
Що визначає рівень цукру в крові?
Метаболізм глюкози різний у різних людей. У цій статті ми перерахуємо найважливіші фактори, які визначають індивідуальний метаболізм глюкози.
Read more
Чому у мене діабет?
Більше 10% населення страждає на цукровий діабет. Діабет зачіпає людей різного віку – дорослих, підлітків та дітей. Що є причиною діабету? Read more