Низькокалорійна дієта – це та, яка обмежує кількість споживаних калорій до максимум 1500 на день. Дослідження показали, що низькокалорійні дієти можуть спричинити втрату ваги у пацієнтів з ожирінням приблизно на 2 кг на тиждень. Така втрата ваги може швидко покращити здоров’я, пов’язане з ожирінням, включаючи діабет, підвищений артеріальний тиск і високий рівень холестерину.
Низькокалорійні дієти, однак, несуть багато ризиків для здоров’я і, як і більшість дієт, мають лише 5% успіху. Використовуючи низькокалорійну дієту, організм не отримує достатньо енергії і починає рятувати жир, спалюючи менше калорій. Крім того, коли ви зменшуєте кількість споживаних калорій, ваш мозок отримає сигнали, щоб з’їсти більше, ваш апетит стимулюється, і ви відчуваєте голод.
Низькокалорійні дієти викликають зниження ваги в перші кілька тижнів і місяців після початку дієти. Однак більша частина втраченої ваги не втрачається жиром. Це пояснюється тим, що низькокалорійні дієти не забезпечують достатньо енергії для задоволення основних функцій організму, таких як дихання, циркуляція та травлення тощо. Щоб доставити паливо, щоб залишитися в живих, організм руйнує м’язову тканину, яку легше перетворити в енергію, ніж жир.
У результаті низькокалорійна дієта знижує кількість м’язової тканини в організмі, що викликає ефект доміно, що включає уповільнення метаболізму. М’язова тканина метаболічно активна, а це означає, що чим більше м’язова тканина у людини, тим більше калорій він горить. Зменшення м’язової тканини знижує здатність організму спалювати жир.
Коли ви, нарешті, схуднуєте і починаєте нормально харчуватися, ваше тіло більше не зможе спалювати калорії зі швидкістю, подібною до дієти, тому що у вас тепер менше м’язової маси. Результат втрати м’якої м’язової маси і отриманого вагового збільшення називають ефектом yo-yo. Багато людей відновлюють свою втрату ваги і починають іншу дієту, яка занурює їх у подальшу втрату м’язової тканини.
Яке рішення для постійної втрати ваги?
Щоб ефективно схуднути, потрібно споживати достатню кількість енергії, щоб спалювати жир і їсти правильні продукти, щоб зберегти вашу худню гущу. Розумний баланс здорової дієти та помірних вправ є більш ефективним у досягненні постійної втрати ваги, ніж дієта з низьким вмістом калорій.