Біла шовковиця була використана в натуральному лікуванні протягом сотень років. У китайській медицині він використовується для зниження температури, лікування кашлю та зниження рівня високого кров’яного тиску. Багатство поживних цінностей – це всі частини цього рослини: фрукти, листя, гілочки та кора. Є навіть харчові добавки, що містять шовковистий екстракт. Проте фахівці стверджують, що харчові добавки набагато менш ефективні, ніж натуральні трави.
Зниження ваги є найпопулярнішим застосуванням білої шовковиці. Найбільш ефективним є варення, приготовлене з сушених білих листя тюльпанів. Покладіть столову ложку сушених та подрібнених листя до склянки, а потім залити кип’яченою водою. Закрийте склянку і зачекайте близько 10 хвилин, випивайте двічі на день. Так само білий шостий чай відмінно підходить для діабетиків, оскільки він уповільнює збільшення цукру в крові після їжі. Білі листя товстого сирцю використовуються для приготування традиційного напій Mon Tea, який на Далекому Сході вважається найкращим протидіабетичним чаєм.
Чудова напруга чаю перед їжею гальмує постпрандіальну глікемію і тим самим зменшує секрецію інсуліну. У результаті вуглеводи, що доставляються з їжею, всмоктуються дуже повільно і не перетворюються на жирову тканину. Запобігання коливанням глюкози допомагає контролювати апетит і позбутися постійного бажання сластів.
Крім того, білий шоколадний чай забезпечує В групи вітаміни, які поліпшують якість зору (рибофлавін), поліпшують настрій (тіамін), необхідні при виробництві червоних кров’яних тілець (піридоксину) і вітаміну РР, що підтримує функціонування мозку .
Шматочка фруктів має форму, схожу на чорниці, і на смак вони солодкі і кислий. Більшість магазинів пропонують сушені шовковичні фрукти, які чудово підходять як додавання до мюслі або здорової закуски. Ви також можете придбати або виготовити окремо шовковичний сік. Мускатний сок відмінно відновлює після інтенсивного тренування через вміст вітамінів С, В та калію.
Мухоманка також містить флавоноїди: кверцетин, рутин, кумарин, а також фенольні кислоти: хлорогенова кислота та кислота кави. Завдяки згаданим речовинам шовковиця має високий антиоксидантний потенціал – він нейтралізує вільні радикали. Малберрі містить більше кверцетину, ніж червона цибуля! Варто використати антибактеріальні та протизапальні властивості цього флавоноїда, у тому числі шовковиці, у ваш план харчування.
Профілактика серцево-судинних захворювань є ще однією властивістю рослини, що є предметом цієї статті. Багатство антиоксидантів гальмує збільшення рівня поганого холестерину і підвищує рівень доброго холестерину.
Інша хороша новина стосується людей з хворобою Альцгеймера. Екстракт листя товстої кишки гальмує утворення білків, які відіграють значну роль у формуванні цього захворювання.
Отже, шовковиця насправді чудова рослина. Харчування шовковичного фрукта і пиття чаю з листя шовковиці повинно стати повсякденним ритуалом.
